Ruodoton merilohifile (Salmo salar, viljelty Norja)
Suola 1,8%, katajanmarja, sinapinsiemen,
yrtti-pippurisekoitus
Ruodoton merilohifile (Salmo salar, viljelty Norja)
Suola 1,8%, katajanmarja, sinapinsiemen,
yrtti-pippurisekoitus
Savustettu lohi on saanut pintaansa metsämies-mausteseoksen. Syntyy vivahteikas kokonaisuus, joka saa nautiskelijan makuvaistot heräämään.
Vaihtuvapainoinen, keskimäärin 200-500 g/kpl